Talvin Rosé
Talvin Rosé
Producent
Ses Talaioles
Land
Spain
Region
Mallorca
Typ av vin
Rosé – Manto Negro (60%), Callet (38%), Syrah (2%)
Pris i SEK (inkl. Moms)
211
Beställningsnr systembolaget
73468
Our sommelier Franks quality Scala:
* = decent basic quality
** = good quality, balanced
*** = very good quality
Taste
Medium-bodied, refreshingly tart, very dry, fruity and spicy notesNose
Fresh notes of raspberries, blackberries, spicy notesMy quality Scala
***Price relation
OkDrinking potential
1-2 yearsDrinking temperature
6-8°CFood pairing
Compatible with Mediterranean and Asian cuisine, light summer dishes, vegetarian and vegan dishes, universal BBQ- Wine.Smak/Doft
På gommen elegant, krämig och kryddig med komplexitet och nyanser som påminner om röda frukter och kumquats.Färg
Blek laxPassar till
Det är bäst att avnjuta på egen hand eller som tillbehör till färsk fisk och skaldjur och asiatiskt influerade rätter.Ses Talaioles
Ses Talaioles har sitt namn att tacka de förhistoriska bosättningslämningarna av de så kallade Talaiotes (Vakttorn byggda kring järnåldern) som fortfarande finns på dess marker.
Det familjeägda Ses Talaioles har alltid varit ett blandat jordbruk. Förutom vinrankor kännetecknas landskapet av johannesbrödträd och olivträd.
Ses Talaioles kommer att förbli ett traditionellt förvaltat, blandat jordbruk. Utöver vinet odlas fortfarande de produkter som är typiska för Mallorca, de mallorcanska grisarna ”Porc Negre” föds upp i den historiska gristrädgården under gamla holm-ekar, och en flock får används för organisk gödning i vingården. Samtidigt finns fokus på innovation, och jordbruksmetoderna följer spetsforskningen.
Kortlivade och snabba förändringar präglar vår tid. Motsatsen, nämligen hållbarhet och livslängd, finns hos Ses Talaioles.
”Det krävs erfarenhet från det förflutna, framtidens kunnande och känslighet för nuet”.
Liknande viner
Inget hittat
