Grauer Burgunder Famose Schose a la pink
Grauer Burgunder Famose Schose a la pink
Producent
Weinhaus Bettina Schumann UG
Land
Tyskland
Region
Baden-Kaiserstuhl
Typ av vin
Rosé – 100% Pinot gris
Pris i SEK (inkl. Moms)
238
Beställningsnr systembolaget
50125
Our sommelier Franks quality Scala:
* = decent basic quality
** = good quality, balanced
*** = very good quality
Taste
Medium bodied, spicy and fruity, elegant and long finale, very good structure, resembles a light red wineNose
Deep fruit, smoky, clear wood notes (8 month in used Barrique-barrels) A little bit “Orange Wine style”My quality Scala
***Price relation
OkDrinking potential
3 yearsDrinking temperature
8-10°C°CFood pairing
BBQ-Meat & Sausages, grilled fish, poultry, typical pasta dishe and vegetarian dishes.Smak/Doft
Famose Schose à la Pink är kameleonten bland våra viner. Den som tror att de skaffar en vanlig Pinot Gris är definitivt på fel spår. Detta vin har en djup roséfärg tack vare 10 dagars mäskjäsning och smaken påminner mer om ett lätt rött vin. Här har vi inte rosévin för lätt njutning på terrassen, (keinen Terassengenuß) utan snarare ett gott tillbehör till måltiderna. Vinet är odlat på löss och vulkaniska jordar, 10 dagars mäskjäsning, spontanjäst och mognat i 8 månader på äldre barriques varefter flasklagring i ett år.Färg
Djup roséPassar till
Föredrar mat med mycket fett som fläsk, smakrika korvar, lagrad komjölkost som Taleggio.Weinhaus Bettina Schumann
Weinhaus Bettina Schumann startades år 2015 av Bettina Schumann som är oenolog och år 2018 anslöt Melanie Panitzke till vingården. Melanie är sommelier och båda har gedigna erfarenheter inom vinvärlden med många fina framgångar med bl.a. 1:a plats i ”Årets sommelier” i Tyskland och ”Bland de bästa unga vinmakarna i Tyskland”.
De äger ingen egen mark utan köper i stället druvor från kringliggande odlare.
Bettina är vingårdens oenolog och därför också själen i deras viner. Alla som känner Bettina vet att hon aldrig lämnar huset utan sina röda skor, så det var inte svårt för dem att hitta ett passande familjevapen som pryder varje flaska.
Liknande viner
Inget hittat
